8722太阳城网站

投稿   |   审稿

0
注册   |   登录
您现在的位置:8722太阳城网站网>新闻资讯
  • 来源:生命时报  |  9天前
    阅读:161

    女性饮茶可防骨质疏松[科技资讯]

    饮茶有利于骨骼健康,尤其对女性而言,有降低骨质疏松症风险的作用。近期,北京大学公共卫生学院李立明教授团队发表了这项最新研究成果。骨骼强度取决于骨密度与骨质量,前者占比70%。骨密度可以反映骨量流失的病理过程,并能预示骨折风险。研究团队根据2万余人的骨密度数据分析发现,有长期饮茶习惯的女性,骨密度明显...

  • 来源:科技日报  |  9天前
    阅读:133

    大麦中发现全新碳水化合物[科技资讯]

    据美国《新闻周刊》网站近日报道,澳大利亚阿德莱德大学科学家在大麦中发现了一种新型复合碳水化合物,是一种多糖。这也是科学家首次发现此种碳水化合物,有望应用于食品、医药等领域。多糖是一种由不同的简单糖分子链结合在一起形成的碳水化合物。研究表明,新碳水化合物基本上由葡萄糖和木糖组合而成。葡萄糖是最丰富的单...

  • 来源:环球网  |  9天前
    阅读:183

    澳研究:蓝莓可抑制口腔细菌 降低蛀牙风险[科技资讯]

    据英国《每日邮报》1月8日消息,澳大利亚研究人员表示,蔓越莓和蓝莓能极大降低蛀牙风险。英国口腔健康基金也发布了一项报告,称每天吃一把莓类水果能减少口腔健康问题。澳洲昆士兰大学的研究员检测了蔓越莓、蓝莓和草莓提取成分对口腔细菌的影响。这一研究表明:莓类水果富含抗氧化剂多酚,可以使牙齿免受自由基侵袭、抗...

  • 来源:中国新闻网  |  9天前
    阅读:108

    华中农大喜获2018年度国家技术发明奖二等奖[科技资讯]

    华中农大动科动医学院教授赵书红领衔的研究团队历时近15年,完成了“猪整合组学基因挖掘技术体系建立及其育种应用”科技成果,荣获2018年度国家技术发明奖二等奖。该成果突破了猪基因组学研究方法和工具数量不足、效率不高的局限,研发出涵盖DNA、mRNA/miRNA、基因组编辑等多组学层次的方法和工具10个...

  • 来源:环球网  |  9天前
    阅读:126

    加拿大研究:适当摄入果糖有益糖尿病患者健康[科技资讯]

    众所周知,糖尿病患者应当远离糖分过高的食品,然而据法国健康杂志《TOP SANTE》报道,加拿大一项最新研究显示,添加果糖的食物虽然会增加糖尿病患者的健康风险,但天然果糖的摄入却有助于维稳血糖水平。研究人员表示,关于糖在糖尿病和心脏病发展中的作用存在很多争议,越来越多的证据表明,果糖可能对患者的健康...

  • 来源:  |  9天前
    阅读:49

    瑞士研究证明:黑巧克力可缓解腹泻和益智[科技资讯]

    据欧联网援引欧联通讯社报道,《英国营养学杂志》(British Journal of Nutrition)日前刊文称,瑞士巴塞尔和苏黎世科研人员研究证明,可可含量高的巧克力有助于缓解腹泻。与此同时,黑巧克力具有益智的作用。据报道,虽然“吃黑巧克力好”的观念已在坊间流传很久,但一直没有得到科学验证,瑞...

  • 来源:新华网  |  9天前
    阅读:51

    中国科学家成功克隆出杂交稻种子[科技资讯]

    中国农科院中国水稻研究所水稻生物学国家重点实验室王克剑团队利用基因编辑技术,建立了水稻无融合生殖体系,成功克隆出杂交稻种子,令杂交稻性状可以稳定遗传到下一代。该项成果于4日晚间在线发表于《自然·生物技术》杂志。杂交水稻在生活力、抗逆性、适应性和产量等方面优于双亲的现象,对推动农业生产做出了重要贡献。...

  • 来源:生命时报  |  9天前
    阅读:50

    研究发现多吃榛子营养更均衡[科技资讯]

    美国俄勒冈州立大学的研究者发现,老年人在日常饮食中添加一些榛子,他们体内两种关键微量营养素的水平就会得到明显提高。 研究人员选取了32名平均年龄为63岁的老年人(女性占22名),要求他们每天吃1/3杯榛子(约57克),持续16周。在试验开始和结束时,研究人员采集了参试者的血液和尿液样本,以测定血浆中...

  • 来源:科学网  |  9天前
    阅读:42

    专家发现氮元素影响茶叶中代谢物积累和基因表达[科技资讯]

    近日,中科院昆明植物研究所研究员高立志研究组以一年生云南大叶茶苗为研究材料,采用代谢组学和转录组学相结合的技术手段,对不同氮水平和氮形态下生长一定时期的茶苗的生理指标、代谢物积累和基因表达模式进行了深入的研究分析。研究发现,不同氮条件处理下,茶叶中黄酮类物质的积累及其相关基因的表达模式都表现出最为显...

  • 来源:中国新闻网  |  9天前
    阅读:53

    研究称致癌基因变异随年龄增加 饮酒吸烟加剧风险[科技资讯]

    据日媒报道,2日,日本京都大学教授小川诚司等人的团队在英国科学杂志《自然》网络版上发布研究成果称,通过对食道上皮基因的分析发现,可能引起食道癌的基因变异随着年龄一起增加,会因过量饮酒或吸烟而加剧。 小川指出“这是为弄清癌症患者为何随年龄增长而增加、饮酒或吸烟如何加剧患癌风险提供重要线索的成果”,表示...

  • 来源:中国食品安全报   |  9天前
    阅读:50

    淄博市农科院破解设施蔬菜种植多项难题[科技资讯]

    在高青县唐坊镇一处蔬菜大棚内,淄博市农科院农技推广研究员耿军与其科研团队,与合作社负责人魏兴生讨论得火热。专家对如何使用植物补光灯等技术的指导,让魏兴生紧皱的眉头慢慢舒展开来。“冬季棚里光照不足一直是个难题,法子试过不少,但效果一般。农科院的技术大拿给咱手把手指导,可是解决了大问题。”高青县唐坊镇高...

  • 来源:  |  9天前
    阅读:54

    膨化食品容易铅超标[科技资讯]

    众所周知,薯片等膨化食品脂肪含量高、吃多了容易导致肥胖,然而,鲜为人知的是,这类食品还频频被爆出铅超标。铅对于人体来说是一种有害元素,若摄入过多无法及时排出体外,会对神经系统、心血管系统、骨骼系统、生殖系统和免疫系统都产生毒副作用,带来骨质疏松症、贫血、精神恍惚、记忆力衰退等症状。儿童和孕妇尤其容易...

  • 来源:新华网  |  9天前
    阅读:52

    美研究:高脂高糖饮食可能影响乳腺癌治疗效果[科技资讯]

    众所周知,高脂高糖食物的危害众多,甚至增加患癌风险。现在,美国一项新研究又发现,高脂高糖食物会导致体内糖基化终末产物(AGEs)水平升高,影响对一些乳腺癌患者的治疗效果。糖基化终末产物在体内积聚是营养物质、糖和脂肪分解所造成的结果,这是一个无法避免的自然过程。先前已发现,糖基化终末产物聚集可能与一系...

  • 来源:俄罗斯卫星通讯社  |  9天前
    阅读:47

    研究人员找到人们嗜好饮酒和甜食的原因[科技资讯]

    国际知名学术刊物《Cell Reports》刊登一篇文章,文章作者认为,FGF21基因会影响人们对饮酒和甜食的嗜好程度。研究人员对提交过血液、唾液和尿液样本的50万人的数据进行了研究。研究发现,有FGF21基因的人吃甜食和饮酒更频繁。据认为,FGF21基因负责食欲。它通过肝细胞分泌,确定对胰岛素的敏...

  • 来源:北京青年报  |  9天前
    阅读:32

    饮茶可降低骨折住院风险[科技资讯]

    2万余人骨密度数据研究发现,有长期饮茶习惯的女性骨密度更高。同时,根据45万余人的长期随访数据发现,每日饮茶能降低因任意骨折导致住院的风险,饮绿茶者以及饮茶超过30年的个体发生髋骨骨折的风险也降低。这是北京大学公共卫生学院李立明教授团队近期分别在《Nutrients》(《营养素》)和《Osteopo...

  • 来源:俄罗斯卫星通讯社  |  9天前
    阅读:35

    科学家:碳酸饮料对肾不好[科技资讯]

    专家得出结论称,饮用大量含糖碳酸饮料不仅会导致肥胖,还会显着增加罹患严重肾病的风险。相关研究发表在科学期刊Clinical Journal of the American Society of Nephrology上。美国约翰·霍普金斯大学(巴尔的摩)专家凯西·雷布霍兹(Casey Rebholz)...

  • 来源:北京青年报  |  1个月前
    阅读:366

    男性多吃蔬菜和水果可增强记忆力[科技资讯]

    发表在最近出版的《神经学》期刊网络版上的一项新的研究称,多吃绿叶蔬菜、深色橘子、红色蔬菜、浆果,以及喝橘子汁可能会降低男性出现失忆的风险。美国哈佛大学公共卫生学院的研究人员对27842名、平均年龄为51岁的医疗专业人员进行了研究。在研究开始及其后20年内,每4年参与者要根据问卷填写每天吃多少份水果、...

  • 来源:中国新闻网   |  1个月前
    阅读:371

    中外科学家率先成功全程追踪海洋污染物进入人体路径[科技资讯]

    鱼油污染物的追踪:从海洋到餐桌(研究流程图) 校方供图 摄记者4日获悉,华东师范大学生命科学学院水生动物营养与环境健康实验室(LANEH)杜震宇教授联合了多家中外研究单位,经过数年研究,在世界上率先对饲料鱼油污染物,实现从生产源头到消费终端的全程追踪。鱼油是诸多养殖鱼类饲料的重要成分。随着海洋污染日...

  • 来源:中国食品报  |  1个月前
    阅读:501

    我国三文鱼苗种繁育技术取得突破[科技资讯]

    本报讯 近日,由中科院海洋所和山东东方海洋科技股份有限公司合作承担的山东省重点研发计划“大西洋鲑鱼种高效扩繁技术工艺与示范”项目通过现场阶段性验收。验收专家组通过听取项目汇报、现场查看培育车间等方式,详细了解了项目的阶段性进展情况。专家认为,该项目成功实现了国内洄游性大西洋鲑苗种繁育技术零的突破,为...

  • 来源:生命时报   |  1个月前
    阅读:506

    四川大学最新研究证实喝酸奶有助防癌[科技资讯]

    酸奶是各国公认的健康饮品,对身体有多种好处,比如补钙、有益肠道健康等。近日,美国《国际癌症杂志》刊登中国一项新研究发现,常喝酸奶还能预防癌症。四川大学华西基础医学与法医学院法医病理学教研室邓振华教授及其团队对国内外61项有关酸奶与癌症风险的相关研究结果展开了荟萃分析。这些研究涉及196.3万名参试者...

微博

8722太阳城网站服务号

8722太阳城网站订阅号

食品书店

8722太阳城网站

定价:25.00¥
会员价:20.00¥

采编平台

合作伙伴